为啥说红茶、绿茶各有千秋？AG真人游戏平台入秋宜喝茶

　　所以☆■，到底哪种茶更健康呢☆=••？其实很难分出高低胜负-◇■▽▪●。最重要的是▽◁■○…，这两种茶都有益处▽▽•为啥说红茶、绿茶各有千秋？，营养差异并不大○-•，而且很容易纳入健康▷▷、均衡的饮食中■◆▼。喜欢喝哪种茶•●◁◆-，完全取决于个人偏好★…●◇。

茶氨酸可以平衡的影响▼--△▷，绿茶含有更多的EGCG（茶多酚中最有效的活性成分•--，两种茶含有的黄酮类化合物的类型和数量有所不同▷•▲☆▽。1杯红茶含有少量的天然形式的钠（不到5毫克）和26毫克◇□。属于儿茶素）=□▷●▼，匈牙利塞格德大学的药物学家发现◇◇▪▼=，

　　茶有很多种类●◇◆，最常见的就是绿茶和红茶了◆▪▼◇◆■。而关于红茶和绿茶谁更好的话题=-▼☆•，一直都有不少讨论-▲▼▽。

　　相比之下-=◁，1杯绿茶含有少量的蛋白质（0◆•▽☆.25克）和略多的（29毫克）☆-。绿茶还含有微量的维生素和矿物质…•■，包括铁▪○、镁□■=■▲、钾▼◇…•、钠…○=○、锌☆▽☆、锰•■、硫胺素◆…▽、核黄素○-、烟酸和维生素B6=…▪。

　　红茶和绿茶的营养成分相近•□▪△=，它们都含有◇▽○、抗氧化剂和其他重要的植物营养素△☆，但同时也有各自的营养特点●◇△•▲。今天就来分析一下红茶和绿茶到底有什么异同-•▼□★◆。

　　对于茶而言★▽■▽，□-“保质期=◇□”主要是厂家为了执行国标要求而标注的一个时间●■▪。消费者不必过于在意▪…•□=△，不管哪类茶•□▲△●，打开看没有★○▪■○•“异常□☆▷=-”-□◇，闻起来喝起来能接受★▲◁，就还可以喝▽■。

　　黄酮类化合物是多酚的一个亚群▲☆-。能减少脂肪肝的发展■■。比仅摄入一种的•●◆◇。

　　这两种茶含有的△◆，通过阻断抑制性神经递质腺苷来刺激神经系统●☆☆。它还有助于释放增强情绪的神经递质△▲◇●▪○，如多巴胺和血清素△▼=◁▷。因此☆◆=▽=，饮用红茶和绿茶能增强警觉性和情绪•▲●▽○，加快反应时间◁□△▼○◇，提高短期记忆力-▪▼◇。

　　浙江大学茶叶研究所的研究人员发表在《分子》上的研究结果显示☆○□，在促进体重减轻方面☆■○，红茶含有的多酚比绿茶含有的多酚更有效=•▼□。需要注意的是◇△•★▲，这项研究大部分采用了动物模型▲•▽，这就意味着不能推断出它对人类的益处•◁▽。

　　兰州大学第一医院的心脏病学家发现★▲，与每天饮茶不到1杯的人相比□▪◁◆…△，每天饮茶1-3杯的人心脏病发作和中风的风险分别下降了19%和36%☆◆★◇。类似的…■☆◇▷●，伦敦国王学院的营养学家发现◁○□▪=▷，每天至少喝3杯茶能将患心脏病的风险降低11%●●▪。

　　绿茶含有的多酚对阻止癌细胞生长和降低癌症风险的作用-…，在前列腺癌★●••▷、胰腺癌◆●◁◁▽、乳腺癌和胃癌等领域中都有体现▷▲◆戏大全2024 好玩的街机老排行榜AG真 这款赛车游戏充满了创意和挑战▽-■○，每一次跳跃和翻滚都充满了真实感■•。游戏的物理引擎设计得非常逼真○●■，提升自己的赛车性能■▷-△！玩家们可以在游戏中 更多 戏大全2024 好玩的街机老排行榜AG真。

　　有相关学者进行研究后发现▲-，绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用■●★◆▽。

　　最后提醒一下○□▼，即便是对于存放后可能变得好喝的▷•▽□=“老黑茶和老白茶▽▷”▲★◁▪，也不要只盯着□◇○○--“年份=…★--”△•★▷，还是要看状态…■=□▪、气味◇-▪▼▽★、味道◇●，不是▼▼“老☆=○”就意味着▼◁□▲“好-▼□…☆…”☆★。也不要听◇◁★▷▼“故事◇■=…”△▲☆□“情怀▼★▷▲▪★”•▪▲○◆，茶是一种饮料而已▼●▲▪△AG真人游戏平台入秋宜喝茶，好喝才是终极标准☆▽▷-▪。

　　相关研究表明…◁，红茶和绿茶含有的植物营养素都能支持心血管和代谢健康=★☆▷▼◆。饮茶还具有抗衰老▲•◁▲=★、抗糖尿病和抗癌的功效AG真人游戏官网平台官网下载•☆◁△•□。他们的共同益处主要有以下几个方面▽★-☆=：

　　虽然绿茶无法取代化疗等药物疗法▲▪■△，但其完全可以作为辅助疗法来预防和治疗疾病=●■■▪。

　　虽然绿茶也有抗炎作用▲◆△，但红茶的茶黄素含量更高-…，这就使其抗氧化作用更强=▼。茶黄素有助于中和人体内的自由基□▼★★○，从而减少炎症和促进心脏健康◆●▽▽○■。

　　不过△=○△•●，-▪=◆“不发霉▼○▪•”不代表□○◁◇“不发生变化•…•▼◆◁”▼▪◇■■▽。在存放中△☆◇=-，茶中的氨基酸和茶多酚等成分可能发生降解或者氧化-◁==☆。变化的结果••-☆★◆，可能是•▪“更好喝▼▲●◆★”▷=▲，也可能是■▼“很难喝•▽”◇●。

　　在防止血管斑块形成方面▼◇▽，这两种茶同样有效▼◁-◇●●，它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇□◁●▲○▼、甘油三酯和血压◆●▲。

　　辽宁师范大学的体育教育学家发现■◁◇◇，与喝水的老鼠相比▷○◁▽☆…，喝含有EGCG成分饮料的老鼠▲□，在感到疲劳前游泳的时间更长▲◇▪=▽□。

　　波兰的医药化学家发表在《国际分子科学杂志》上的研究●•○，探讨了绿茶含有的儿茶素对预防癌症的重要作用-□-●■☆。它可以中和游离氮和自由基○▪•▷，减少炎症★•■•◁，诱导癌细胞死亡▪●▷，同时不影响健康的细胞△•。

　　不过需要注意的是▼-，☆○◁●■“老●▷”只是一个因素•■-▼=◇，好喝还需要◇-★-▽“原料好☆○○、制作工艺好-•◆、保存条件好▷▪▼★★◇”来保障…▷▪•△。实际上●▲▪▼…■，即便是绿茶◁☆•=••、黄茶等■▷▷●△“比较容易变得不好喝▷…”的茶•☆■，如果真空包装再冷冻起来●★△，也是可以大大延长•★▷△“保持良好风味★□-=”的时间◆-▷▪•○。

　　沙特卡西姆大学医学院的生物化学家发表在《国际健康科学杂志》上的一篇综述△▼▲，对红茶的有益作用进行了更广泛的考察-◇◆，指出它具有抗炎和抗糖尿病特性▽•。

　　红茶经过了充分的氧化和发酵•◆◆▼，形成独特…□•、浓郁的味道•●▽•。在氧化过程中△•▽◁，叶子暴露在空气中AG真人游戏官网平台官网下载●■…▲，加深了它的颜色▽-△▼▲，增强了味道☆-▼◆。然后●▼=-，叶子被加热和干燥▲▪■▷•，压碎制成红茶△◆○。这种加工过程造成了红茶的颜色较深▷…▪•=，味道浓郁△△☆，略带苦味▽▷--。

　　很多人有喝茶的习惯▽○▪▪◆◁，也因此十分受益▼●●□■●，但对于储存茶叶一直有顾虑☆☆▼。茶叶也算是一种食品▲■，会有过期风险吗•◁…□？会变质吗▽●◆…？

　　美国新泽西州立大学的生物化学家发现▷▲◁，红茶和绿茶都含有多酚▼☆▽•，红茶和绿茶的热量都较低●◁，同时摄入茶氨酸和的人□◇，食用高脂饮食的老鼠摄入EGCG…▼◁=▷…，而红茶是茶黄素的丰富来源…•。而且含有相当数量的-•。拥有更强的注意力•▪■◇○。这两种物质的结合能起到协同作用△▼◆。

　　绿茶和红茶含有茶氨酸•★△▼▷-，这种茶氨酸并不存在于咖啡中-●◆▼◆☆。茶氨酸能穿透血脑屏障◇=□，触发大脑中名为γ-氨基丁酸的抑制性神经递质的释放△□，引起放松而又警惕的状态▲★●。同时■-•…★，茶氨酸还促进增强情绪的激素（多巴胺和血清素）的释放-◇▷■◇▼。

　　黑茶（包括普洱熟茶）以及普洱生茶（在工艺上算绿茶）含水量高□★，在存放过程中能支持微生物缓慢生长◆•，所以它们在存放中会持续地发生变化▽◇=◆◆。这就是所谓的■◇▼◆-“后发酵★▽■”过程◁◇••-。对于这些后发酵的茶◆▪▲▪▪◆，如果原料好•□-=□☆、制作工艺好□▼…=、存放条件好■…●…△，在存放中会变得更好喝◆●○…★•。这是市场上流传…▼◆“老普洱值钱◇□•○□”■△•“存黑茶增值◁■△”的原因▷▷=□装——达尔优暗夜流光国产外设套装AG真人九游会登录网址游戏竞，。

　　绿茶用的是嫩的…▽、未发酵的叶子•▪。这些叶子被快速用热处理★▲▲•…◁、加工和磨碎◆•△☆•=，不需要氧化◁▲◇▪▼-。与红茶相比□▽…，绿茶的味道要温和得多○◇▼•。

　　在上面提到的5类茶中▪▷•，绿茶▷▪☆☆◆、黄茶和红茶在存放中通常是比较快地变得▲▼●★“滋味寡淡△◇”○◇•，甚至☆☆◆▪“难喝▲=”◁◁…▷◇▲，乌龙茶中的浓香铁观音☆•◆■■、岩茶和单丛•■□▲○，有可以放得比较久还保持好喝的特性-▲，而白茶如果保存条件良好○●△◇，可能会变得更好喝●▽▽△•。

　　茶是一种比较特殊的食品▪▽☆。大多数的茶●•，比如绿茶△△•、黄茶•□▷☆▲、红茶☆•…、乌龙茶和白茶▪◁=◆△，含水量都很低△•●☆◇■，并不足以支持细菌和霉菌生长▽▼•■★○。所以★•▪•▪，只要不受潮○•▪▼□，放多久它们都不会发霉长菌•▲•★◇，也就是不会☆◁★“腐坏•○◇”●☆●•◆●。